主料:
低筋粉，
200g，
黄油，
100g，
全蛋，
1个，
核桃碎适量
辅料:
砂糖，
50g，
香草精，
数滴黄油曲奇的做法步骤
1.黄油软化后加砂糖打发。
2.加入全蛋和香草精，继续打发。
3.打发好的黄油呈膨松状态，不出现油水分离。
4.将低筋粉过筛后加入黄油中，用橡皮刮刀搅拌均匀，和成面团。
5.将面团捏起一小团，在手里团成团，压成扁片，按上一小块核桃碎。将面团在烤纸上排列好，放预热好的烤箱中层，上火150°C，下火130°C，烤20min，转上火160°C，下火100°C，烤10min。
TAGS：
烘焙 其他菜系 低筋粉
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