主料:
鸡块适量
辅料:
生抽适量，
干辣椒适量，
葱适量，
姜适量，
花椒适量，
大料适量，
料酒适量，
辣椒面适量辣子鸡的做法步骤
1.鸡块洗净备用。呵呵，这个鸡块源于同事送的一只庄河大骨鸡，被我剁的块大了些。
2.锅内烧开水，放入料酒、大料、葱姜，鸡块焯水
3.将焯水完毕的鸡块放入容器（我直接放电压力锅内胆里），依次加入葱段、姜片、花椒、干辣椒、料酒、大料、生抽拌匀。（其中花椒干辣椒多放，生抽多倒，免去放盐），腌制3个小时后，用电压力锅蒸肉功能，蒸13分钟即可。
4.此菜麻辣味足，很下饭的。
小窍门&温馨提示
1、我一般都早晨将鸡块腌制好放冰箱，晚上回来直接做。
2、此菜全程不需填油加水，原汁原味好味道。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡块
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 麻辣鸡的做法,麻辣鸡怎么做,麻辣鸡是谁,麻辣鸡块的做法 最正宗的做法,麻辣鸡和卡姐为什么撕,麻辣鸡爪正宗制作方法
下一篇： 凤爪的做法,凤爪怎么做,凤爪的做法大全,凤爪的做法大全视频,凤爪柠檬家常做法,凤爪泡椒怎么制作
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
