主料:
胡萝卜适量，
菜花适量
辅料:
肉片适量
配料:
生抽适量，
蚝油适量，
五香粉适量，
淀粉适量胡萝卜炒菜花的做法步骤
1.菜花洗净撕小朵
2.菜花过水焯一下
3.准备
辅料
，胡萝卜，肉片用淀粉，料酒生抽腌制一下
4.炒锅放油爆香葱姜蒜，干辣椒
5.放肉片胡萝卜翻炒
6.放入菜花翻炒，放生抽蚝油等调味料
7.出锅前放五香粉，盐，鸡精调味即可
小窍门&温馨提示
菜花焯水时间不能太长，否则就不脆了
TAGS：
热菜 胡萝卜
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