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云耳蒸鸡的做法,云耳蒸鸡怎么做,云耳蒸鸡的做法,云耳蒸鸡要蒸多久,冬菇云耳蒸鸡,云耳蒸鸡隔夜还能吃吗

来源:好招商食品网 美食制作 鱼尾巴  |  2023-02-09
主料:
1只

辅料:
云耳10克红枣8颗生粉1茶匙

配料:
砂糖1茶匙1/2小匙酱油1小匙料酒1小匙食用油1小匙

云耳蒸鸡的做法步骤

1.把所有材料准备好。

2.云耳用温开水泡开。

3.洗净,沥干水份备用。

4.红枣去核,切成颗粒状。

5.鸡洗干净,切成块。

6.加入所有调料。

7.轻轻搅拌,使鸡与调料充分混合。

8.锅中注入适量清水,把拌匀后的鸡块放入锅中,盖上锅盖隔水大火蒸15分钟即可。

9.上碟,开吃。

10.做法虽然简单,但出来的那鸡真的不是一般的好味道,特滑,特嫩。

11.欢迎品尝。

12.灰常灰常地嫩滑。

小窍门&温馨提示

蒸鸡时一定要大火。


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