主料:
羊肉适量，
豆角适量，
西红柿适量，
黑木耳适量，
面条适量
辅料:
盐适量花椒水适量生抽适量，
料酒适量，
胡椒粉适量葱姜蒜适量花生油适量羊肉焖面的做法步骤
1.准备少量豆角，少量西红柿。
2.豆角用手掰成2-3厘米的长条，西红柿切小块。
3.在超市买的细面条。
4.花椒水。
5.干木耳用温水泡好。
6.葱、姜、蒜。
7.羊肉切成片，加入料酒，胡椒粉，腌制10分钟。
8.炒锅加油，葱姜蒜爆香。
9.加入羊肉，翻炒，时间不能长，一变色马上倒入生抽、花椒水。
10.加入豆角、西红柿、黑木耳。
11.加水，刚好淹没了菜。
12.水开了加入面条，盖上锅盖，大约15分钟，就可以关火。
小窍门&温馨提示
加入面条，焖5分钟，用筷子挑一挑面条，以防面条粘连。
TAGS：
面条 羊肉
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