主料:
韭菜适量,
鸡蛋适量,
木耳适量,
虾皮适量,
面粉适量
辅料:
酵母适量韭菜素煎包的做法步骤
1.一碗水,两碗面粉,一小勺酵母投入面包机,柔成光滑面团,韭菜洗净备用。
2.鸡蛋入锅炒散,出锅前加入虾皮,木耳切碎,韭菜切碎备用。
3.面团揪成小剂子,擀成皮子。
4.包成小包子。
5.平底锅放油,依次放入包子,煎一分钟。一碗水放一小勺面粉搅匀,加入平底锅内,盖上锅盖煎15分钟。
6.出锅前三分钟刷油,撒黑芝麻。
7.出锅了,开吃。
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主食 家常菜 老人 其他菜系 午餐 韭菜
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