主料:
豆角,
300g
辅料:
淀粉,
2匙,
椒盐适量,
油适量椒盐豆角的做法步骤
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1.豆角掰成长段。
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2.锅中放入适量水烧开,放入少量油和盐放入豆角焯烫至豆角断生。
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3.捞出沥干水分放入大碗中,撒入适量椒盐拌匀。
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4.放入2匙淀粉拌匀。
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5.让豆角沾上淀粉。
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6.锅内放入适量油,油七成热时放入豆角小火炸制豆角熟透即可。
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7.捞出沥干油,再撒上椒盐就可以了。
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