主料:
鸡翅，
5个
辅料:
姜，
1片，
蒜，
3瓣，
干辣椒，
4个，
小米椒，
3个，
八角，
2个，
桂皮，
1片，
酱油，
2勺，
老抽，
1勺，
蚝油，
1勺红烧鸡翅的做法步骤
1.鸡翅两面划两口，方便入味，用料酒，生抽，少量盐腌制15分钟
2.把姜蒜切末，小米椒切粒，4个干辣椒，八角2个，桂皮一小片
3.热锅下油，中小火煎至两面金黄盛出
4.留少量油把配料爆香
5.加入水，水量不要没过鸡翅，两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，少量盐，先大火煮沸转至中小火煮10分钟收汁
6.比可乐鸡翅还好吃啦！
TAGS：
热菜 家常菜 鸡翅
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