主料:
西葫芦，
一个
辅料:
鸡蛋，
2个
配料:
油适量，
盐适量，
花椒粉适量，
味精适量，
葱适量西葫芦炒鸡蛋的做法步骤
1.葱切末，鸡蛋加适量盐搅匀
2.西葫芦洗净切片
3.热锅热油，倒入鸡蛋液炒散
4.将鸡蛋拨到一旁，放西葫芦片翻炒
5.放适量的盐和花椒粉炒匀
6.再和鸡蛋一起炒匀即可
小窍门&温馨提示
1. 西葫芦不宜生吃
2. 西葫芦烹调时不宜煮得太烂，以免营养损失。
TAGS：
热菜 家常菜 夏季食谱 西葫芦
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