熟细面
熟细面,500g
辅料:
豆芽,
100g,
青辣椒,
100g,
葱,
10g,
姜适量,
蒜适量,
红辣椒适量洛阳孜然炒面的做法步骤
1.葱姜蒜若干,青椒红椒切丝,豆芽洗净,韭菜切断,肉切丝(肥瘦分开)
2.起锅烧油,小火将肥瘦下锅慢煸出油,下入瘦肉煸炒,加调料(盐料酒味极鲜酱油耗油南街村调料十三香调味料)出味,放入葱姜蒜末煸香,加入青红椒丝,豆芽,放盐孜然粉炒制断生
3.放入面条翻炒,加少许油防止粘锅,放味极鲜酱油提色,加盐孜然粉再次调味,最后放入韭菜出锅。
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主食 面条 家常菜 午餐 晚餐 豆芽
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