主料:
粉条适量,
猪肉适量
辅料:
油菜,
几棵
配料:
葱适量,
姜适量,
花椒适量,
红辣椒适量辣炒粉条的做法步骤
1.粉条一把。
2.用温水把粉条泡的软透。
3.把猪肉剁成肉末,葱姜切片.油菜洗净备用。
4.锅里放油。
5.放入肉末煸炒出油后放葱.姜.花椒.辣椒继续煸炒。
6.然后放入老抽,水。
7.下入泡好的粉条。
8.翻炒约1分钟。
9.放入油菜。
10.翻炒到油菜变绿,加盐.味精调味。
11.辣炒粉条出锅了.....
小窍门&温馨提示
1.粉条炒的时间不要太长,影响口感。
2.炒粉条水不要放多了,不然就成炖粉条了。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 粉条
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