主料:
菜花，
200g
辅料:
青椒，
半个
配料:
生抽适量，
米醋适量，
八角适量爆炒菜花的做法步骤
1.菜花切小朵洗净
2.准备葱姜蒜，切几片五花肉，没照上哈
3.菜花焯水
4.炒锅放油，爆香葱姜蒜，下肉片
5.加点生抽
6.放入菜花翻炒
7.放入辣椒
8.继续翻炒，出锅前放点米醋
9.出锅了
小窍门&温馨提示
菜花焯水时间不宜过长，否则就软软的了，没有咬劲儿。
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热菜 菜花
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