主料:
湿面条适量鸡胸肉适量,
胡萝卜丝,
少许
辅料:
青瓜,
少许,
蒜适量,
姜适量,
盐适量,
油适量,
生抽,
1勺,
白糖,
少许,
醋,
1勺,
辣椒油,
1勺,
芝麻油适量凉拌面的做法步骤
1.准备以上食材,锅里倒入水放入姜片,鸡胸肉煮熟
2.把鸡胸肉过冷水,蒜搅成泥
3.把胡萝卜,青瓜切丝,蒜切碎,鸡胸肉顺着纹路撕一条条,锅里烧开水把面煮熟,捞出过冷水沥干
4.倒入少许芝麻油搅拌均匀
5.白糖一勺,生抽3勺,醋一勺,辣椒油一勺,少许盐
6.把配菜倒入面条上,把调好的酱汁倒入
7.然后搅拌均匀即可
8.开胃解腻。
TAGS:
面条 其他菜系 鸡胸肉
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