主料:
玉米面，
60克
辅料:
鸡蛋，
大4个
配料:
白糖，
30克，
泡打粉，
2克，
白酒，
1小勺，
色拉油，
2克玉米戚风蛋糕的做法步骤
1.食材备齐
2.蛋清蛋黄分离，蛋黄加10克白糖搅匀
3.筛入粉料
4.粉料拌匀，加色拉油拌匀
5.蛋白 放一小勺白酒用打蛋器分三次加白糖打发
6.蛋白 放一小勺白酒用打蛋器分三次加白糖打发
7.分次拌入，拌匀
8.电压力锅预热倒进1克色拉油，倒进面糊刮平
9.电压力锅预热倒进1克色拉油，倒进面糊刮平，盖好盖子焖25分
10.成品
TAGS：
烘焙 其他菜系 玉米面
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