主料:
毛豆，
250g
辅料:
糟卤，
125ML糟毛豆的做法步骤
1.先将新鲜的毛豆洗干净，放入煮开的开水中煮3-5分钟，然后倒出毛豆沥干水分。
2.将毛豆放凉，放入较深的碗中，倒入糟卤，最好没过头豆！
3.用保鲜膜将碗封好，置入冰箱保鲜2个小时后，毛豆吸收糟卤的咸鲜，马上可以开吃了。当然也可以放置在冰箱一晚上，就更入味了！
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小菜 夏季食谱 其他菜系 毛豆
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