主料:
新鲜带鱼适量
辅料:
盐适量，
胡椒粉适量，
料酒适量，
辣椒粉适量香酥炒带鱼的做法步骤
1.新鲜带鱼切成段，加盐，辣椒粉，料酒，胡椒粉腌制一下。
2.充分拌好后腌制半小时左右。
3.锅里放油煎制带鱼。
4.开始变色了。
5.有食欲吧。
6.煎好的带鱼装盘备用。
7.切姜丝，蒜片，辣椒备用，量多点味道更理想。
8.锅底放油，小料进行炒制，炒出香味来，把煎好的带鱼放入锅中炒香。
9.炒好的带鱼很香的，由于在海边所以厨房条件不是很好，所以容器不是很棒的。
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