主料:
干银耳适量
辅料:
红薯适量，
枸杞适量
配料:
冰糖适量银耳红薯羹的做法步骤
1.将银耳提前泡发，洗净撕成小块。
2.将银耳放入汤锅，加入足够的清水大火烧开后改小火煮20分钟。
3.将红薯洗净切皮切小块。
4.用清水洗去红薯表面的淀粉。
5.银耳煮制20分钟后加入洗好的红薯，继续煮约10分钟。
6.至红薯软烂后加入冰糖继续煮至冰糖溶解。
7.至冰糖溶解即可关火，撒入少量洗净的枸杞盖盖闷5分钟即可食用。
TAGS：
羹类 家常菜 儿童 下午茶 干银耳
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