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苹果果酱的做法,苹果果酱怎么做,苹果果酱在家怎么做,苹果果酱怎么吃,苹果果酱的制作实验报告总结,苹果果酱的功效与作用

来源:好招商食品网 美食制作 ☆开心美食☆  |  2023-02-09
主料:
苹果6个

辅料:
柠檬1个冰糖粉3勺

苹果果酱的做法步骤

1.苹果削皮立刻放入淡盐水中浸泡防止氧化变黑

2.切成小块继续浸泡一会儿

3.控净水分放入冰糖粉拌匀

4.一会儿会有很多果汁渗出来

5.放入搅拌机倒入适量果汁开始搅打

6.打成细腻的糊状

7.不粘锅倒入苹果糊挤入柠檬汁开中小火开始熬煮(糖粉和柠檬汁根据自己的口味添加)用铲子一直搅拌防止糊锅,熬至粘稠透明的膏状就可以了(我的图片是熬了一半的时间拍的不要作为成品依据)

8.成品欣赏

9.成品欣赏

10.成品欣赏

11.成品欣赏

小窍门&温馨提示

中小火慢煮,用铲子一直搅拌以免糊锅,如果有面包机打碎后放入面包机开启果酱功能就可以了


TAGS:甜品 儿童 下午茶 其他菜系 苹果
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