主料:
南极冰鱼适量,
香菜适量
辅料:
醋适量,
葱适量,
姜适量,
酱油适量,
盐适量,
花生油适量清蒸南极冰鱼的做法步骤
1.南极冰鱼洗净用料酒,葱,姜一起腌渍。
2.盘子里放入葱姜铺底。
3.把鱼放在葱姜上面。
4.锅里烧开水,把鱼放到笼屉上。
5.大火蒸15分钟即可。
6.倒入古龙天成黄豆酱油,醋,盐搅拌匀倒入到鱼上面。
7.把葱和香菜放到育德上面,泼上热油即可上桌。
8.上桌。
小窍门&温馨提示
清蒸鱼一定要放葱姜,姜有很好的去腥效果。
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热菜 家常菜 海鲜 午餐 晚餐 南极冰鱼
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