主料:
鸡翅适量,
土豆适量
辅料:
红99火锅调料适量,
葱适量,
姜适量,
蒜适量,
辣椒适量,
酱油适量麻辣鸡翅烧土豆的做法步骤
1.将鸡翅洗净,划花刀,用酱油、姜、蒜腌制。
2.土豆去皮切块备用。
3.油烧热,将鸡翅煸成金黄色捞起。
4.少油,下姜片、蒜、干辣椒、花椒油煸香,放入红99火锅底料炒散。
5.下土豆翻炒,加水(水线位置差不多满土豆表面)焖煮10分钟。
6.接着下鸡翅,焖煮20分钟,
7.最后煮至土豆软糯,大火收汁,撒上葱花即可。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡翅
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