主料:
鸡肉，
150g，
胡萝卜，
1根，
香菇，
6朵
辅料:
土豆，
2个
配料:
油适量，
盐适量，
生抽适量，
香菜适量，
粉丝适量，
花椒适量，
胡椒粉适量，
葱适量土豆鸡汤煲的做法步骤
1.土豆切块 。
2.胡萝卜切块。
3.鸡肉切块。
4.锅烧热后加入花椒爆香。
5.加入葱花。
6.加入胡萝卜土豆翻炒。
7.加入适量生抽。
8.炒至土豆变色即可。
9.加入适量清水。
10.翻炒片刻。
11.加入香菇翻炒。
12.加入鸡肉和水。
13.放入砂锅中。
14.加入适量生抽。
15.砂锅关盖炖煮。
16.土豆胡萝卜软烂加入盐。
17.汤汁烧开后。
18.加入粉丝炖煮。
19.粉丝软烂即可。
20.加入葱花、香菜、胡椒粉即可。
小窍门&温馨提示
汤汁要多，因为要加入粉条，粉条要吸收很多汤汁。
TAGS：
热菜 家常菜 鸡肉
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