主料:
丝瓜,
一条,
鸡蛋,
一个
辅料:
盐适量,
油适量,
蒜瓣适量,
辣椒适量,
调味鲜适量蛋香丝瓜的做法步骤
1.备所需要的食材
2.丝瓜切片,切点蒜米和辣椒
3.蛋加盐打成蛋液
4.先煎蛋皮
5.铲块
6.放进蒜米和辣椒丁炒匀
7.再放进丝瓜
8.炒匀
9.放盐
10.将丝瓜炒软,放点清水
11.将丝瓜煮熟
12.撒上调味鲜
13.即可
小窍门&温馨提示
炒丝瓜时加肉末或蛋更香
TAGS:
热菜 家常菜 丝瓜
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