主料:
鸡爪,
500克
辅料:
生抽,
3汤匙,
红辣椒,
8个,
白醋,
1勺凉拌鸡爪的做法步骤
1.材料准备:朝天椒、大蒜、鸡爪、冰水配料:白醋、生抽、盐做法:1.先把辣椒和大蒜切碎放入大碗中
2..加入生抽,白醋、根据情况加入少许盐
3.鸡爪洗干净,锅中放水,放入鸡爪煮开,鸡爪熟后先用冷水冲洗,接着放入冰水中泡3~5分钟
4.把鸡爪从水中捞出,放入配料碗里弄均匀/呲牙多次弄均匀,放入冰箱。等个半天就可以吃了
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小吃 鸡爪
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