主料:
钉螺适量
辅料:
黄豆酱适量，
生姜适量，
蒜头适量，
葱头适量老酒适量生抽适量，
糖适量酱炒钉螺的做法步骤
1.钉螺洗净，砸掉尾部（可请小贩帮忙）
2.锅里放少量油，下蒜头、姜丝、葱头爆香，倒少量李锦记黄豆酱
3.钉螺入锅翻炒，同时下黄酒、黄豆酱、生抽，看具体情况靠需不需
4.起锅、装盘，撒葱花
TAGS：
热菜 家常菜 钉螺
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