主料:
山药，
200克蓝莓果酱适量
辅料:
糖，
15克蓝莓山药的做法步骤
1.山药洗去浮土。
2.去皮，然后切成一厘米左右的小段。
3.锅中水烧开，山药倒入锅中，水再次沸后煮两分钟。
4.捞出沥干。
5.倒入糖水中浸泡，冰箱冷藏一小时或以上。
6.蓝莓果酱加一点点水稀释。
7.泡好的山药取出摆盘。
8.淋上蓝莓酱，自己吃，多放点。
小窍门&温馨提示
1、山药去皮最好带上手套防止过敏。
2、煮山药时要水开了才放山药，以免与水中溶解氧发生氧化。
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