主料:
红薯适量,
糯米粉适量,
豆沙馅适量
辅料:
炼乳适量,
油适量炸地瓜丸的做法步骤
1.红薯切片蒸熟趁热捣成泥备用。
2.红薯泥趁热加入糯米粉搅拌至无颗粒。
3.揉成面团。
4.分成小剂子,压扁包入豆沙馅。
5.做好等待油炸。
6.锅里放油,中火烧热下入丸子,改中小火慢慢炸。
7.炸好出锅了,配点炼乳蘸着吃。
小窍门&温馨提示
蒸和炸时注意别烫伤了
TAGS:
小吃 家常菜 红薯
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