主料:
玉米,
2穗
辅料:
黄瓜,
少许,
胡萝卜,
少许,
糯米粉,
100克,
色拉油,
20克
配料:
葱花适量,
精盐,
2克,
五香粉,
2克,
味精,
3克,
清汤适量金玉满堂的做法步骤
1.将熟玉米扒粒待用。
2.将黄瓜清洗干净,切成小粒,胡萝卜清洗干净,切成小粒待用,葱切成花待用。
3.用温水将糯米粉和成面团,下小剂子,团成小元宵装入盘中待用。
4.热锅放油,爆香葱花。放入黄瓜粒,胡萝卜粒翻炒。
5.倒入玉米粒翻炒均匀。
6.加入清汤,精盐,五香粉,小元宵翻炒均匀,大火烧开。
7.将小元宵烧熟,最后加入味精调味。
8.翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
9.翻炒均匀,出锅装入盘中即可。
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