主料:
鲜蛏子适量粉丝适量，
大蒜适量
辅料:
生抽酱油适量蒸鱼豉油适量蒜香粉丝蒸鲜蛏的做法步骤
1.主要原料。
2.粉丝在热水里稍微烫一下捞出。
3.大蒜切成蒜末。
4.调一个碗汁儿，生抽+蒸鱼豉油。
5.粉丝铺在盘子底。
6.码上鲜蛏子，撒上蒜末。
7.将调好的汁儿，浇在蛏子上大火蒸到蛏子成熟。
8.将蒜末放油锅里炸到黄色。
9.炸好的金蒜连同蒜油一起浇在蛏子上即可。
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