主料:
火腿,
100克,
青菜,
500克
辅料:
油,
1茶匙,
蚝油,
1茶匙,
葱适量,
盐,
2克火腿烧青菜的做法步骤
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1.主
辅料
: 火腿、青菜
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2.把火腿切薄片。
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3.青菜洗净切段。
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4. 热油,炒香葱花。
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5. 放入青菜,翻炒均匀。
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6.加适量的蚝油。
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7. 加人清水,烧制2分钟。
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8. 放入火腿片,加少许盐调味。
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9. 烧制1分钟,即可关火。
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10. 出锅盛入碗中,即可上桌。
小窍门&温馨提示
1、蚝油和火腿搭配,味道已经很鲜了,可以不用味精。
2、火腿不易长时间烧制,开锅后稍稍烧制就可以关火。
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