主料:
干饼,1张青菜,
200克
辅料:
油,
1茶匙,
盐,
3克,
味精,
1克,
生抽,
1茶匙,
葱适量烩饼的做法步骤
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1.主
辅料
: 干饼、青菜
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2. 把干饼切宽条。
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3. 青菜洗净切段,葱切碎。
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4. 热油,炒香葱花。
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5. 放入青菜煸炒。
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6. 烹入生抽。
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7. 加适量的清水。
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8. 烧开后,加盐、味精调味。
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9. 放入切好的饼。
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10.烧开后即可关火。
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11.出锅盛入碗中,即可上桌。
小窍门&温馨提示
1、因为是主食,调味时不宜过重。
2、因为饼极易吸水,所以放入饼之后,不宜久煮,开锅即可。
3、青菜可以任意搭配。
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