主料:
鸡肉适量，
大白菜适量
辅料:
蒜适量，
酱油适量，
食用油适量鸡丝鸟巢的做法步骤
1.准备原材料：白菜，大蒜，熟鸡肉，酱油，食用油
2.将大白菜切丝摆盘备用
3.将鸡肉撕成细丝备用
4.将大蒜切成蒜末放入碗内备用
5.蒜蓉碗内加入适量酱油
6.将加热后的食用油泼入蒜蓉碗内
7.将鸡肉丝放入蒜蓉碗内拌匀待用
8.切记吃之前再将鸡肉丝放入白菜盘内，拌匀后即可。因为白菜容易出水蹋秧，一定要吃之前再将鸡肉和白菜拌一起，要不口感不好，品相也差很多。
TAGS：
热菜 家常菜 鸡肉
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