主料:
面粉,
500克,
大白菜,
1棵,
猪肉,
300克
辅料:
姜,
3个,
葱,
15棵白菜猪肉水饺的做法步骤
1.将猪肉切碎
2.大白菜切碎后加入咸水使之脱水,十几分钟后用纱布将水挤出
3.加上切碎的葱、姜
4.根据个人口味加入盐,搅拌
5.给面粉加上少许水,揉捏使水分渗入。水渗入后再加一些水。总共加水3次
6.成品
7.将面团弄成条形,切成几块
8.将小块压扁
9.擀面皮
10.面皮成品
11.加上馅料
12.包好
13.将包好的饺子落入沸水中
14.饺子浮上来后再加一些水,总共加水3次
15.第三次浮上来时就可以出锅开动啦!
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主食 家常菜 面粉
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