主料:
牛肉，
500克，
西葫芦，
1个，
包菜，
0.5个
辅料:
十三香，
0.5汤匙，
花椒粉，
0.5汤匙，
黑胡椒，
0.5汤匙，
盐，
0.2汤匙，
生抽，
1汤匙姜蒜，1个鸡精味精，0.1汤匙花样牛排的做法步骤
1.清洗牛肉、沥干水分；用适量生抽、花椒粉、生姜粉、黑胡椒，盐腌制牛肉半小时（
2.准备蔬菜沙拉；
3.西葫芦切片备用；
4.平底锅放油，五成热放入腌制好的牛肉，转小火煎牛肉；
5.正反面都要煎；牛排有五分熟、七分熟、全熟，根据个人喜好把握时间；
6.煎好的牛排；
7.重新起锅，放油爆香姜蒜；
8.放入西葫芦翻炒，依次加入生抽、十三香、盐翻炒；
9.加入鸡精味精调味即可；
10.沙拉、牛排、西葫芦摆盘享用。
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主食 家常菜 牛肉
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