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来源:好招商食品网 美食制作 宸龙05  |  2023-02-09
主料:
鸡翅12个

辅料:
奥尔良腌料50克50克蜂蜜水适量

烤鸡翅的做法步骤

1.鸡翅放入盆里,放上红署淀粉揉搓几下,然后用水冲水干净。

2.在用盐搓洗几遍,这样的鸡翅就会洗的非常干净了。

3.为了不影响美观,又能入味,我们可以用牙签在鸡翅上扎几个洞。

4.水混合腌料均匀。

5.把每个鸡翅都沾上腌料裹均匀。

6.放入保鲜袋,顺便把剩下的腌料水也一起倒进去,放入冰箱冷藏一个晚上,中间有时间就可以拿出来揉搓几下。

7.鸡翅摆入烤盘的烤架上。

8.放入烤箱,200度30分钟左右。

9.烤了10分钟后,拿出来正反两面都刷上蜂蜜水。

10.在放入烤箱继续烘烤。

11.烤好就可以出炉。

12.摆盘,撒点芝麻,好吃又好看的鸡翅就可以吃了。

小窍门&温馨提示

1.鸡翅要想清洗干净,我一般是先用盐巴搓几下,然后再用地瓜粉清洗,然后用清水多洗几次,这样的鸡翅就非常的干净了。
2.为了入味,大家都会选择在鸡翅上划几刀,但是这样会影响美观,所以我用牙签在鸡翅两面扎几下,这样不影响美观而且更入味。
3.在冰箱冷藏期间,可以时不时拿出来揉揉,这样烤出来的鸡翅更美味哦。
4.每个烤箱的温度都不一样,我给的只能做一个大概的参考,具体还是要看自己烤箱的实际温度。


TAGS:热菜 家常菜 烤箱菜 午餐 晚餐 鸡翅
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