主料:
鸡块，
250克
辅料:
山药，
300克
配料:
油适量，
盐适量，
花椒适量，
葱花适量，
姜适量，
蒜适量，
老抽适量，
料酒适量，
红辣椒适量鸡块炖山药的做法步骤
1.鸡腿肉切成小块
2.用开水 焯一下 去掉血沫
3.准备好葱姜蒜 花椒 红辣椒
4.锅中放入少量油 用葱姜蒜 花椒 爆香 放入鸡块
5.加入老抽 料酒 翻炒一下
6.加入开水 没过鸡块 盖上锅盖 炖大约十分钟
7.山药洗净 削皮 切成滚刀块
8.放入锅中 小火炖
9.汤汁收的差不多时 加入少量的味精
10.出锅了
小窍门&温馨提示
鸡块用水焯一下 比较干净 用少量油翻炒时 要用大火 加入老抽就上色了 切山药时要戴一次性手套 否则手会痒
TAGS：
热菜 鸡块
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 百香果玛德琳 的做法,百香果玛德琳 怎么做,百香果玛德琳,百香果玛德琳—贝太厨房,百香果玛德琳的做法,百香果玛格丽特
下一篇： 素三丁的做法,素三丁怎么做,素三丁的家常做法,素三丁是哪三样,素三丁的做法,素三丁捞面条的家常做法
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
