主料:
油菜，
4棵，
杏鲍菇，
2个，
蒜，
3瓣
辅料:
蚝油，
1汤勺，
生抽，
1汤勺，
糖适量，
淀粉适量蚝油杏鲍菇的做法步骤
1.油菜洗净，杏鲍菇洗净切片备用；
2.将蚝油，生抽，糖，淀粉，适量水调成汁，将蒜捣成蒜蓉放入调料汁；
3.油菜焯水，捞出，摆盘；
4.锅中放少量油，油热倒入杏鲍菇翻炒至杏鲍菇软烂，倒入调料汁，翻炒至汁浓厚；
5.起锅，装盘。
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热菜 常见菜式 油菜
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