主料:
直条意粉,100克番茄,
2个,
猪肉,
50克,
洋葱适量
辅料:
番茄酱适量,
芝士适量,
黑胡椒粒适量意大利什香草适量肉酱意粉的做法步骤
1.全家福,不要忘记其中一种。
2.把猪肉剁烂。加入橄榄油,盐,糖,腌制一下。如果把猪肉换成牛肉味道更好。也有人喜欢一半瘦肉一半牛肉。随你自己喜欢。
3.放下一块黄油,火力不能太大。
4.放上腌制好的猪肉,炒成9成熟。
5.同样放上黄油,和洋葱粒,炒香。
6.接着放入切好番茄粒,继续炒香。
7.待洋葱粒和番茄粒都出香味,就放入之前炒好瘦肉。
8.接着倒入番茄酱,意大利什香草,盐,糖和芝士。
9.待全部材料熟成,融合一起后,放入碗待用。
10.把意粉放入开水,放一点油和盐。接着把意粉打散放,放油和打散放的原因都防止意粉粘在一起。
11.把意粉煮熟后,放上之前的酱料。混和一起,就可以开食了。
小窍门&温馨提示
在煮意粉的水放一点盐,可以让意粉更加入味。
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面条 番茄
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