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猪肉白菜馅蒸饺的做法,猪肉白菜馅蒸饺怎么做,猪肉白菜馅蒸饺蒸多长时间,猪肉白菜馅蒸饺子的做法,猪肉白菜馅蒸饺蒸几分钟,猪肉白菜馅蒸饺怎么做好吃

来源:好招商食品网 美食制作 月光再亮,终究冰凉。  |  2023-02-09
主料:
猪肉适量白菜适量面粉适量鸡蛋适量

辅料:
酱油适量适量适量鸡精适量蒸肉粉适量十三香适量适量适量适量姜粉适量花椒粉适量大香粉适量淀粉适量

猪肉白菜馅蒸饺的做法步骤

1.剁好的猪肉,葱姜蒜拌入白菜, 拌入各样调料

2.一盆面粉加入五勺盐和碱面子,一碗温开水泡开的发酵粉,分几次倒入面粉中搅拌(不能全部一次倒入),开始搅拌成成絮状,直到能揉成面团,做到“三光”,顺滑柔软的质感

3.封上保鲜膜,放置当温暖的地方盖上盖让它发酵,

4.三四个小时后发酵到原来的一两倍大,就算好了

5.擀成比较厚的饼状用到等份切开,分成等份的剂子状,擀成等份面皮(中间略厚边缘薄),包成饺子的样子,锅内烧开水,定时半个小时,放在蒸盘上,盖上盖子,每个之间间距要有两厘米以上(蒸饺蒸好会变大),半个小时后,焖两三分钟就行了


TAGS:主食 家常菜 早餐 猪肉
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