主料:
土豆适量，
大白菜，
1棵
辅料:
植物油适量，
老抽，
1汤匙，
盐适量，
葱适量，
蒜适量，
花椒粉适量，
鸡精适量，
面粉适量白菜土豆汤的做法步骤
1.准备食材，土豆洗干净，切滚刀块，用清水冲洗一下
2.大白菜洗干净，撕成块
3.葱切小段，蒜切片
4.热锅凉油，加入葱段、蒜片和八角煸香
5.锅中放入土豆块，翻炒，加入适量花椒粉，1汤匙老抽，翻炒均匀
6.加入大白菜，翻炒均匀，加入凉水至完全淹没食材，加入盐，盖上锅盖，大火焖炖
7.取适量面粉于碗中，加入清水搅拌均匀
8.锅中水烧开后加入6中的面粉水，转中火慢炖
9.炖至食材烂透后加入鸡精调味，即可出锅了
小窍门&温馨提示
这道汤用五花肉煸炒的话会更好吃~~
土豆的用量根据所需适量选取，我因为人比较多，所以用的土豆比较多
大白菜我觉得手撕的切的好吃，嘻嘻
面粉用凉水调和，面粉不易粘在一起
最后，食材炖烂了才好吃呢~~
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汤类 土豆
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