主料:
腊肉，
100g，
莴笋，
1根
辅料:
洋葱适量，
姜，
1块，
蒜，
两瓣，
盐适量，
生抽适量，
醋，
少许腊肉炒莴笋的做法步骤
1.买的成品腊肉。
2.莴笋一根。
3.洋葱一个。
4.准备切好的食材。
5.莴笋切片。
6.腊肉先蒸半小时后取出，切片。锅中倒油，下切片的腊肉煸炒至透明，下葱姜蒜爆香，倒入莴笋翻炒。
7.再放入洋葱翻炒至断生，加盐、生抽、鸡精调味即可出锅。
小窍门&温馨提示
腊肉洗净先放锅中煮半个小时再切片炒制
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 腊肉
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