主料:
冬瓜，
500克，
肉末，
200克
辅料:
辣椒丁适量蒜片适量
配料:
精盐适量，
油适量，
海鲜酱适量，
调味鲜适量，
味精适量肉末冬瓜的做法步骤
1.冬瓜去皮冼净切方形，
2.将切好的冬瓜摆盘放进锅里蒸熟。
3.猪肉剁成肉泥，辣椒切丁，蒜切片。
4.锅里烧油，倒进切好的辣椒丁和蒜片，
5.翻炒均匀，
6.加入肉末，
7.加入剁好的肉泥和精盐炒香炒熟，
8.再倒进适量的清水烧开，
9.再调入味精，滚一两开，
10.将烧好的汤汁浇在蒸好的冬瓜上即成。
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热菜 家常菜 老人 冬季食谱 午餐 冬瓜
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