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来源:好招商食品网 美食制作 Vinran  |  2023-02-09
主料:
紫薯200克银耳20克莲子20克

辅料:
冰糖10克

紫薯银耳莲子羹的做法步骤

1.将紫薯切成自己喜爱的形状

2.以为是七夕,所以切了心形

3.其它切碎末,煮的时候可以调汤汁颜色

4.紫薯末和莲子一起下锅中火慢炖,切的形状不要下锅,会融化掉的

5.煮十五分钟后糖色变为紫薯的颜色了

6.加大火,加入冰糖,甜味适度自己酌量

7.待冰糖融化,将银耳与紫薯形状一同加入锅中

8.五分钟后煮熟,待凉放入冰箱5小时

9.心形的紫薯,这颜色,瞬间将心都化了。不管是炎炎夏日还是寒冷东西。特舒心


TAGS:羹类 紫薯
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