主料:
土豆粉适量油菜适量,
花生适量,
蒜适量
辅料:
盐适量,
辣椒碎适量,
醋适量,
花椒适量,
料酒适量,
酱油适量,
花生油适量,
五香面适量,
香油适量酸辣料适量酸辣粉的做法步骤
1.材料准备好
2.将辣椒碎,盐,胡椒,五香粉,蒜末,酸辣料放碗里
3.倒入醋,酱油,料酒,香油
4.烧干锅,倒入油
5.将花生放入,炸熟后捞出
6.油烧开,倒入碗里
7.锅里倒入清水
8.烧开倒入土豆粉
9.捞出来放入碗里
10.再把油菜焯一下
11.将调好的料放在土豆粉上
12.倒入高汤
13.把花生碾碎放上边油菜放上
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小吃 油菜
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