主料:
韭菜适量,
黑木耳适量,
粉条适量,
鸡蛋适量
辅料:
虾皮适量韭菜馅饼的做法步骤
1.韭菜洗净,控干水分切碎。
2.黑木耳和粉条开水泡发。
3.用温水和面,面软一点。放置醒发备用。
4.黑木耳和粉条剁碎放入韭菜碎中。
5.锅中倒油,大葱、姜炝锅。(油可以混合放入一点大油,吃起来比较香)。
6.将炝锅的油倒入,放入适量的虾米皮。然后炒几个鸡蛋再放入。倒入适量的盐、生抽、五香粉、搅拌均匀。
7.面团分成相等的若干份。
8.擀成薄饼,放入馅,可以做圆形,也可以半月形。
9.将四周收口压好。电饼档预热。
10.预热好的电饼档放入馅饼,喜欢脆面的电饼档就多抹点油,喜欢软的就不要抹油。选择大饼馅饼选项。
11.调键就好了。
12.成品
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主食 家常菜 饼 午餐 晚餐 韭菜
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