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来源:好招商食品网 美食制作 萝卜头~美食厨房  |  2023-02-09
主料:
韭菜适量黑木耳适量粉条适量鸡蛋适量

辅料:
虾皮适量

韭菜馅饼的做法步骤

1.韭菜洗净,控干水分切碎。

2.黑木耳和粉条开水泡发。

3.用温水和面,面软一点。放置醒发备用。

4.黑木耳和粉条剁碎放入韭菜碎中。

5.锅中倒油,大葱、姜炝锅。(油可以混合放入一点大油,吃起来比较香)。

6.将炝锅的油倒入,放入适量的虾米皮。然后炒几个鸡蛋再放入。倒入适量的盐、生抽、五香粉、搅拌均匀。

7.面团分成相等的若干份。

8.擀成薄饼,放入馅,可以做圆形,也可以半月形。

9.将四周收口压好。电饼档预热。

10.预热好的电饼档放入馅饼,喜欢脆面的电饼档就多抹点油,喜欢软的就不要抹油。选择大饼馅饼选项。

11.调键就好了。

12.成品


TAGS:主食 家常菜 午餐 晚餐 韭菜
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