主料:
牛肉馅，
250g，
粉丝，
150g
辅料:
红萝卜，
1个，
鸡蛋，
1个，
盐适量，
味精适量，
鸡粉适量，
淀粉，
少许，
生抽，
少许，
葱，
少许，
姜，
少许，
十三香，
少许牛肉粉丝萝卜汤的做法步骤
1.牛肉馅放入碗中。
2.加葱姜末。
3.盐，鸡精，味精，十三香。
4.生抽。
5.蛋清。
6.淀粉。
7.用筷子一个方向搅拌上劲。
8.红萝卜插成丝。
9.大勺内加少许油，放入葱姜丝炒出香味。
10.放入萝卜丝炒软。
11.加水没过萝卜。
12.加盐鸡精味精调味。
13.加入泡软的粉丝。
14.水开放入丸子。煮8分钟，打去浮沫，点入一点香油出锅。
15.大功告成，有不懂的老铁可以私信我，求关注，求收藏。
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汤类 家常菜 汤羹 秋季食谱 牛肉馅
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