主料:
韭菜，
一下捆，
鸡蛋，
3个
辅料:
盐适量，
生抽，
少量，
蚝油，
少量，
食用油适量韭菜炒鸡蛋的做法步骤
1.韭菜洗净切碎。
2.鸡蛋打散。
3.将鸡蛋倒入韭菜中搅拌均匀。
4.倒入适量加油、耗油。
5.加入适量盐。
6.搅拌均匀。
7.热锅倒入适量食用油。
8.倒入拌好的韭菜鸡蛋。
9.不停滴快速翻炒。
10.炒至韭菜里的水分干了，成块了，蛋变色了即可。
11.装盘即可。
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