主料:
杏鲍菇,
200g
辅料:
牛肉,
30g
配料:
油适量,
黑胡椒粉适量,
盐适量香煎杏鲍菇的做法步骤
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1.买7-8cm左右的杏鲍菇。
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2.用刮皮刀削薄片。
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3.不粘锅放入少量油。
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4.放入锅中摆好,改小火。
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5.翻面继续煎。
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6.加入适量盐,洒在杏鲍菇上。
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7.锅里煎牛肉片。
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8.加入胡椒粉。
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9.加入适量盐。
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10.成品图。
小窍门&温馨提示
盐和黑胡椒粉向菜上方撒,这样可以和空气结合,散发出香味。
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