主料:
鸡翅,
500克
辅料:
糖,
2小勺,
陈醋,
2小勺,
蚝油,
1小勺,
姜,
2小块,
蒜,
半头,
盐,
半小勺,
番茄酱,
2大勺,
红烧酱油,
1小勺,
料酒,
2小勺腐乳汁,2小勺糖醋鸡翅的做法步骤
1.鸡中翅洗净控干,加姜、蒜、酱油、料酒、腐乳汁、蚝油、番茄酱、盐拌匀,腌制20分钟。
2.锅里放油,放入鸡翅炒一下,鸡翅上色后在锅里加小半碗水,小火焖煮,加糖、醋调味,大火收汁。
3.最后剩少许汁包裹在鸡翅上即可。
小窍门&温馨提示
糖、醋用量根据各人口味调整。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡翅
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