主料:
紫菜，
50g，
肉末，
150g
辅料:
鸡蛋，
1个
配料:
葱适量，
家乐浓汤宝，
1个，
姜适量紫菜肉丸汤的做法步骤
1.把紫菜放在无油的锅里高脆待用。
2.肉末调入适量的盐打入鸡蛋拌匀，将烤脆的紫菜揉成末板入肉末中。
3.拌好紫菜的肉末
4.锅里加水将浓汤宝和姜放在锅里煮到水开。
5.将拌好紫菜的肉末挤成丸子放在汤里煮熟，加入葱调味即可
6.装入碗中即可。
小窍门&温馨提示
因为浓汤宝里是调好味的，所以汤不用另外调味道了；也可以用清汤。如果用清汤的话就需要用少量的油将蒜末爆香再加入清水；出锅的时候加入适量的香菜，这样就是另一个味道了。
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汤类 紫菜
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