主料:
西兰花,
1个,
菜花,
1个
辅料:
盐,
5g,
黑胡椒,
1g,
花椒油适量翡翠双花的做法步骤
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1.白菜花和绿菜花摘成小朵,洗净,控干水备用。
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2.锅中坐开水,把菜花和绿菜花倒入开水中,加入少许盐,可以使绿菜花的颜色保持不褪。
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3.待水开后再焯一会,直到菜花熟了为止。
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4.把菜花捞出,过凉水。加盐、黑椒粉。
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5.炸好花椒油倒入。
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6.拌匀即可食用。
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凉菜 西兰花
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